عيد الأضحى — أو العيد الكبير كما يُسمى غالبًا في تونس — هو أعظم عيد ديني في التقويم الإسلامي. في عام 2026، سيُحتفل به حوالي 27 ماي (تاريخ مؤكَّد بناءً على رؤية الهلال من قِبَل السلطات الدينية التونسية). بالنسبة للمسافرين الذين يكتشفون جربة في هذه الفترة، فإن لهذه الأيام رائحة خاصة يدعوكم هذا المقال لفهمها.
متى يكون عيد الأضحى 2027 في تونس؟
يُنتظَر عيد الأضحى في تونس سنة 2027 حوالي 17 ماي 2027، رهنًا برؤية الهلال الرسمية من قِبَل السلطات الدينية التونسية. وقد يتقدّم التاريخ أو يتأخّر يومًا واحدًا بحسب شهادة أوّل من يرصد الهلال. وفي السنوات اللاحقة، يتقدّم العيد بنحو عشرة إلى اثني عشر يومًا كل عام: في 2028 يُنتظَر عيد الأضحى حوالي 6 ماي.
لمن يخطّط لإقامة عائلية في جربة في هذه الفترة، يُنصح بالحجز مسبقًا: الفيلات مطلوبة جدًا في هذه التواريخ. كما تشهد أسعار تذاكر الطائرة من باريس وليون وبروكسل إلى تونس (عبر مطار تونس قرطاج أو رحلات شارتر مباشرة حسب شركات الطيران) ذروة في شهر ماي.
ما هو عيد الأضحى
يُحيي عيد الأضحى ذكرى اللحظة التي قَبِل فيها النبي إبراهيم عليه السلام، بعد ابتلاء عبر رؤيا، أن يُضحّي بأعزّ ما يملك. وعند خضوعه واستسلامه، فُدي بكبش عظيم. ومنذ ذلك الحين، تُحيي كلّ عائلة مسلمة قادرة هذه الذكرى عبر الذبح الشرعي لأضحية (عادةً خروف أو كبش).
يُوافق عيد الأضحى اليوم العاشر من شهر ذي الحجة، وهو آخر شهور التقويم الهجري. ويتقدّم تاريخه كل سنة بنحو عشرة إلى اثني عشر يومًا مقارنة بالتقويم الميلادي.
الأيام التي تسبق العيد
في الأيام التي تسبق العيد، تتغيّر أجواء جربة. تمتلئ الأسواق بالمؤونة — التوابل والخضروات والمشروبات. وتتردّد في الشوارع نداءات الرعاة الذين يسوقون أغنامهم نحو أسواق الماشية. كل حيّ يتداول التحضيرات، ويُساوم الرعاة، ويُجهّز البيت.
أسواق الماشية المُقامة خارج القرى تعمل بكامل طاقتها قبل العيد بأيام. تتراوح أسعار الأضاحي في تونس بين 200 و450 يورو حسب الحجم والسلالة — أقلّ بكثير من أوروبا، حيث تُضاعف اللوجستيات والوسطاء التكلفة.
صباح العيد
يبدأ صباح اليوم الأول مبكرًا. حوالي السادسة والنصف، تنبض المساجد بالحياة: صلاة العيد جماعية، ويتوجّه إليها المصلّون بثياب جديدة — جلابيب للرجال، ولباس تقليدي أو عصري للنساء.
في تزداين (النخيل بالأمازيغية)، يستقبل مسجدا الحيّ — مسجد التروجات على بُعد 5 دقائق سيرًا ومسجد خالد بن الوليد على بُعد 10 دقائق — أهل الحيّ. الأجواء وقورة، خاشعة، ثم تعود العائلات إلى بيوتها.
الأضحية — بين الشعيرة والتلقين
بعد الصلاة، تُذبح الأضحية في فناء البيت العائلي، أو عند جار يملك المساحة الكافية. كل مسلم بالغ يحقّ له أن يذبح؛ والتقليد يجعل ذلك غالبًا من نصيب ربّ الأسرة، بمساعدة قريب ذي خبرة أحيانًا. وتسير الشعيرة وفق قواعد دقيقة: توجيه الأضحية نحو القبلة، والتسمية والتكبير، ثم الذبح السريع تجنّبًا لإيذاء الحيوان.
أما بالنسبة للأطفال، فهي لحظة قوية في الغالب — مؤثّرة أحيانًا، تربوية في أغلب الأحيان. وتعتبر أغلب العائلات أن مشاهدة الشعيرة وفهم مصدر اللحم جزء من نقل التقاليد إلى الأجيال الجديدة.
التقسيم — ثلث، ثلث، ثلث
توصي السنّة النبوية بتقسيم لحم الأضحية ثلاثة أقسام:
- ثلث للعائلة — يُستهلَك في الأيام التي تلي العيد
- ثلث للجيران — يُوزَّع طازجًا من قِبَل ربّة البيت
- ثلث للفقراء والمحتاجين — يُقدَّم مباشرة، أو يُسلَّم لجمعية محلية
هذه القاعدة تجعل من عيد الأضحى عيدًا جماعيًا في عمقه. الأحياء تتحدّث، والجيران يتعاونون، ولا يُفترَض أن يبقى أحد بلا لحم في هذا اليوم.
«كُلُوا وَأَطْعِمُوا وَادَّخِرُوا»
— قول النبي ﷺ، رواه مسلم
هذا الحديث، الوارد بشأن لحم الأضحية، يُلخّص روح عيد الأضحى: الكرم ليس مجرّد عمل ثانوي، بل هو جوهر الشعيرة ذاتها. فالأضحية لا معنى لها بدون المشاركة.
أطباق العيد في جربة
الأيام الأولى من العيد عرس للمذاق. ومن أبرز الأطباق التقليدية:
- الملوخية — أوراق الملوخية المطهوّة على نار هادئة مع قطع اللحم النفيسة
- كسكسي بالكفتة — غنيّ وسخيّ، للوجبات العائلية
- العجّة — بيض مع مرقاز أو كبد، لوجبة المساء
- الخشوش — مشاوي على الجمر، لحظة جماعية بامتياز
الأجواء في القرى
في الأيام التي تلي العيد، تعيش جربة على إيقاع هادئ. الشوارع ساكنة في الصباح، والعائلات تتزاور بعد الظهر، والأطفال يلعبون بمجموعات وهم في حللهم الجديدة. الشواطئ خالية في الصباح وتمتلئ تدريجيًا في آخر النهار.
بالنسبة للزائر غير المسلم، عيد الأضحى في جربة ليس مزعجًا ولا غير مريح. أغلب الخدمات السياحية (التحويلات، المطاعم، الكراء) تعمل بإيقاع مُكيَّف. يكفي فقط تجهيز التموين قبل يوم العيد، وقبول أن بعض المحلات قد تُغلق لمدّة 24 إلى 48 ساعة.
عيش العيد في جربة: ما ينبغي معرفته
قضاء عيد الأضحى في جربة يعني عيش العيد من الداخل — في حيّ سكني، محاطًا بعائلات تمارس هذه التقاليد منذ أجيال. ليس عرضًا للسياح، بل غمرة في إيقاع الجزيرة.
بالنسبة لعائلات الجالية التونسية في الخارج — أو لكل مسافر يرغب في فيلا خاصة في جربة لقضاء هذه الأيام في كنف العائلة — توفّر إقامتنا الإطار المثالي، بعيدًا عن المناطق الفندقية المزدحمة.
لماذا يختار بعض المسافرين جربة لهذه الفترة
بالنسبة للمسلمين الأوروبيين — وخاصة التونسيين المقيمين في الخارج وعائلات الجيل الثاني والثالث — يُمثّل قضاء عيد الأضحى في جربة وسيلة لإحياء الصلة بالشعيرة في بُعدها الجماعي. الأطفال يرون ما لا يرونه في أوروبا؛ والكبار يستعيدون أجواء طفولتهم.
أما بالنسبة للمعتنقين الجدد للإسلام، فهي غالبًا مناسبة لعيش أوّل عيد كاملًا، محاطين بعائلات تمارس هذه التقاليد منذ أجيال.
أما بالنسبة للمسافرين غير المسلمين الفضوليّين لاكتشاف الثقافات، فهي لحظة مراقبة وتأمّل. مجتمع يتوقّف يومين لإحياء شعيرة قديمة، يُقاسم لحمه مع جيرانه، ويُعيد للجماعة دورها المركزي — تباين واضح مع الإيقاع الحضري الأوروبي.
إقامتنا في تزداين (النخيل بالأمازيغية)
تقع إثيك فيلاج جربة في حيّ تزداين المرغوب بميدون (النخيل بالأمازيغية)، على بُعد خمس دقائق سيرًا من مسجد التروجات وعشر دقائق من مسجد خالد بن الوليد. فيلاتنا الأربع طابقًا أرضيًا، بمسبح بدون مقابل وحديقة خاصة.
للمسافرين الراغبين في قضاء عيد الأضحى في كنف العائلة في إطار هادئ، بعيدًا عن المناطق الفندقية، توفّر الإقامة بيئة خالية تمامًا من الكحول — قانون داخلي بدون استثناء — وخدمات متاحة تناسب العائلات المسلمة (وجبات حلال تُحضَّر في عين المكان بمقابل، تحويلات بمقابل، كراء سيارات بمقابل).
لا نقترح برنامجًا خاصًا بالعيد. نكتفي باستقبال من يختار هذه التواريخ، مع ترك الحرية الكاملة لتنظيم شعيرتهم كما يرغبون. إن شاء الله.
