Una sera del 2025, uno dei nostri ospiti riceve una notifica sul telefono: «La sua cena è stata consegnata». Apre la porta, ritira il vassoio dal passavivande, richiude. Senza incrociare nessuno, senza interrompere il riposino dei bambini. Questo piccolo gesto, ripetuto in quattro ville, riassume abbastanza bene ciò che è accaduto nella residenza negli ultimi due anni: interventi discreti, installati soggiorno dopo soggiorno, che cambiano concretamente il modo in cui si vive qui.
Questo articolo è il nostro inventario completo — il riferimento da condividere o da rileggere prima di prenotare. Raccontiamo tutto nell’ordine in cui lo vivreste arrivando: cosa mangiate, come entrate, cosa fate delle vostre giornate, e cosa cresce nei giardini. Se avete soggiornato da noi prima del 2025, alcuni dettagli vi saranno familiari, altri completamente nuovi. Se invece ci scoprite ora, avrete un quadro preciso di ciò che troverete oggi a Ethic Village Djerba.
Una cucina professionale all’interno della residenza
Il cambiamento più visibile del 2025 è arrivato dalla porta di servizio: una cucina professionale è stata installata sul posto, dedicata alla ristorazione degli ospiti. Niente più catering esterno consegnato sotto coperchio — i piatti vengono preparati a poche decine di metri dalle ville, in uno spazio pensato per questo.
Conseguenza concreta: proponiamo ora l’intera gamma di formule di ristorazione direttamente sul posto, consegnate nella vostra villa:
- Pasti singoli (pranzo o cena)
- Mezza pensione e pensione completa
- Alla carta con piatti che cambiano al ritmo delle stagioni
- Brunch la mattina, merende golose nel pomeriggio
- La colazione standard resta inclusa — come ormai da 3 anni
Secondo cambiamento collegato: il passavivande, installato in tutte e quattro le ville. Il principio è semplice. Posiamo il vostro vassoio all’esterno, voi lo ritirate dall’interno. Nessuno entra, la vostra intimità è preservata, e la famiglia continua il proprio momento senza interruzioni. È particolarmente apprezzato quando i bambini fanno il riposino, o quando ricevete dei parenti — un contesto pensato per rispettare l’intimità delle famiglie, come fin dall’apertura.
E per chiudere il cerchio: quando il pasto è stato posato, il portale ospiti vi invia una notifica. Niente più «hanno detto le 19:30, sono le 19:45, esco a controllare?». Il telefono vi avvisa, voi aprite, è caldo.
Un cancello che si apre senza citofono
Il cancello d’ingresso della residenza è ora completamente automatizzato. Il vecchio citofono è stato rimosso. Al suo posto, due modi per entrare — e nessuno dei due richiede di scendere dall’auto:
- Una chiamata telefonica gratuita da uno dei numeri che ci avete comunicato prima dell’arrivo. Il cancello riconosce il numero, riaggancia immediatamente (quindi senza costi per voi) e si apre. Potete autorizzare i numeri di tutti gli ospiti compilando la scheda pre-arrivo nel portale.
- Un pulsante «Apri il cancello» direttamente nel portale ospiti, dal vostro telefono. Utile quando ricevete un taxi, un corriere o un amico di passaggio.
Sulla stessa linea, un impianto fotovoltaico è stato installato sulle ville Jade e Opale. Si aggiungono a Saphir e Diamant, equipaggiate fin dalla costruzione. Tutte e quattro le ville dispongono ora del proprio impianto solare, nella linea etica che ci siamo dati fin dall’inizio: recupero dell’acqua di piscina declorata per l’irrigazione, materiali tunisini, salari al di sopra delle norme locali. E, in ogni cucina, un rubinetto secondario collegato alla nostra riserva di acqua piovana filtrata — per bere un’acqua più sana di quella di rete. Niente di spettacolare, solo scelte fatte sul lungo periodo.
Il vostro soggiorno a Ethic Village Djerba in un unico luogo
È il cantiere che ha richiesto più ore: il portale ospiti. Un unico link, aperto da qualsiasi telefono, che raccoglie tutto ciò di cui avete bisogno durante il soggiorno. Tredici funzioni, accessibili dallo stesso pannello di controllo:
- Pannello di controllo con il vostro soggiorno e le informazioni chiave
- Wi-Fi — credenziali e QR code
- Pre-arrivo — orari di arrivo, numero di ospiti, preferenze
- Arrivo — codice cancello, mappa, indicazioni pratiche
- Colazione — scelta per il giorno successivo (standard inclusa, versione premium a supplemento)
- Pasti — mezza pensione, pensione completa
- Alla carta — menu del giorno, ordinazione per piatto
- Noleggio auto (a supplemento)
- Transfer aeroporto (a supplemento)
- Attrezzature — sport, svago, biciclette (a noleggio, vedi sotto)
- Servizi spiaggia / concierge
- Spesa prima dell’arrivo — frigo riempito per la vostra prima mattina
- Apri il cancello della residenza
Un punto a cui tenevamo: non chiedervi di scaricare un’applicazione. Il portale ospiti è una semplice pagina web, accessibile tramite un link personale inviato alla conferma della prenotazione. Niente da installare, niente da aggiornare. Il link funziona fino all’ultima mattina del vostro soggiorno.
Sport, gioco, relax — a noleggio sul posto
È probabilmente il cambiamento di cui le famiglie con bambini e adolescenti approfittano di più. Un parco di attrezzature sport e svago è disponibile a noleggio, prenotabile direttamente dal portale ospiti. I prezzi indicati di seguito sono a titolo indicativo; possono variare, e la sezione Attrezzature del vostro portale mostra sempre le tariffe in vigore al momento del vostro soggiorno.
Lato sport
- Canestro da basket (formato bambini) — 1 €/giorno
- Tavolo da ping-pong professionale — 20 €/giorno
- Set di badminton — 5 €/giorno
- Stand-up paddle per due — 20 €/giorno
Lato mobilità
- Biciclette adulti (2 esemplari, Decathlon Elops 100 e Rockrider ST100) — 10 €/giorno oppure 2 €/ora
- Biciclette bambini (2 esemplari) — 2 €/giorno
- Biciclette elettriche (2 esemplari, Decathlon E-ST100 e Riverside 100e) — 30 €/giorno oppure 6 €/ora
Di che esplorare Tezdaine, raggiungere la spiaggia di Sidi Yati (6 minuti in auto, qualcosa di più in bicicletta), o semplicemente andare a pregare alla moschea di Troujette o ancora a prendere il pane la mattina al forno del quartiere.
Lato svago al chiuso
- Videoproiettore — 5 €/notte
- PlayStation 4 — 5 €/notte
- Nintendo Switch 2 — 10 €/notte
- Tavolo da snooker (formato junior) — 5 €/giorno
- Calcio balilla (formato bambini) — 5 €/giorno
- Giochi da tavolo — Monopoly e Scrabble inclusi; gioco delle bocce 1 €/giorno, freccette 5 €/giorno
Lo spirito di questo inventario: abbiamo osservato ciò che le famiglie noleggiavano all’esterno, ciò che portavano nelle valigie, e abbiamo fatto in modo che tutto fosse qui, pronto all’uso, senza cauzioni complicate. Decidete la sera prima per il giorno dopo. È pensato per i soggiorni lunghi, le settimane di smart working in famiglia in cui i bambini hanno bisogno di variare i giochi, e i gruppi di amici che vogliono un caffè in terrazza dopo cena.
E nei giardini
Tre ultime aggiunte che toccano direttamente la vita quotidiana nella residenza.
Un parcheggio coperto per quattro auto
Un parcheggio privato coperto è stato costruito nella residenza. Quattro posti all’ombra, comuni e inclusi per tutti gli ospiti delle quattro ville. D’estate, quando l’auto ha passato la giornata sotto il sole di Sidi Yati, il rientro è sensibilmente più piacevole. Anche le famiglie con bambini piccoli che caricano e scaricano seggiolini e passeggini ci guadagnano in comodità.
Un orto condiviso
Un piccolo orto condiviso è stato allestito su una parcella della residenza. Erbe aromatiche, ortaggi di stagione. Potete raccogliere ciò che vi va per cucinare nella vostra villa, o semplicemente portarci i bambini perché capiscano da dove arriva la menta del tè del mattino. Niente di teatrale — un quadrato di terra curato, che fa parte dello scenario e della vita della residenza.
Uno spazio conigli e galline, nel corso di maggio 2026
Ultima novità, in arrivo nel corso di maggio 2026: uno spazio conigli e galline si aggiunge ai giardini. L’idea è semplice: permettere ai bambini della residenza di avvicinarsi ad alcuni animali, raccogliere uova fresche al mattino, e capire un po’ il ritmo di un cortile. L’installazione è in corso nel momento in cui scriviamo queste righe. Se il vostro soggiorno coincide proprio con la consegna, magari vedrete arrivare le prime galline.
Un’infrastruttura che tiene il passo
Fin dall’apertura, tutte le ville sono alimentate da addolcitori d’acqua installati all’ingresso della residenza — una filtrazione comune che riduce il calcare nell’acqua fredda. Nel 2026 abbiamo aggiunto su ogni villa una cartuccia di polifosfato, collocata subito dopo il boiler dell’acqua calda.
La ragione è concreta: il calore accelera la precipitazione del calcare all’interno del serbatoio dell’acqua calda. Una manutenzione annuale aveva rivelato questi depositi — che poi ridiscendevano nei tubi dell’acqua calda. La cartuccia di polifosfato, posizionata all’uscita del boiler, dissolve questo calcare prima che raggiunga i vostri rubinetti — per preservare gli impianti e la qualità dell’acqua che utilizzate.
Una parola per concludere
Nessuno di questi cambiamenti, preso singolarmente, cambia la vita. Un parcheggio, un cancello automatico, una cucina, un orto, biciclette a noleggio. Messi insieme, disegnano comunque una residenza diversa da quella che forse avete conosciuto nel 2024: più autonoma, più confortevole per i lunghi soggiorni, più rispettosa della vostra intimità quando volete che vi si lasci tranquilli, più disponibile quando avete bisogno di un servizio.
Se maggio o giugno vi tentano per riscoprire tutto questo nelle migliori condizioni dell’anno — clima mite, isola ancora tranquilla — la cosa più semplice è andare a guardare le date ancora disponibili.
Vedi le disponibilità delle quattro ville →
Saremo lieti di accogliervi, o di rivedervi, a Ethic Village Djerba — insha’Allah.
