Le gazon, c’est beau. C’est vert, c’est doux sous les pieds, c’est le rêve de tout jardin méditerranéen. Mais à Djerba, où l’eau est précieuse et le soleil impitoyable, la question se pose : est-ce vraiment raisonnable ? Chez Ethic Village Djerba, nous avons fait un choix assumé : du gazon naturel dans nos jardins. […]

« Où est la dimension éthique de votre concept ? ». Telle est l’une des premières questions que l’on nous a posées au lancement du projet Ethic Village Djerba. On le comprend, car il est vrai que cela n’est pas évident. Voici quelques éléments de réponses. Tout d’abord, l’éthique, dont on parle ici, est sans […]